会　社　概　要

名　　　称: 　株式会社　丸福食品 所　在　地: 　【本社工場】 　※本社工場マップ 　　〒732-0044 　　広島市矢賀新町5丁目6番14号 　　　TEL 082-281-6659　FAX 082-281-6653 　　　　ＵＲＬ: http://www3.kyosai.or.jp/~marufuku/ 　　　　E-mail: marufuku@kyosai.or.jp 　【船越工場】 　　〒736-0082 　　広島市安芸区船越南4丁目8番30号 設　　　立: 　昭和45年11月4日 資　本　金: 　2,100万円 役　　　員: 　代表取締役社長　中　川　　清 事業内容: 　1.　焼鳥の加工及び販売 　2.　かきの加工及び販売 　3.　その他附帯業務全般 取引銀行: 　広島信用金庫安芸府中支店 　ＵＦＪ銀行広島支店 　広島銀行曙支店 主な仕入先: 　山栄水産(株)、地御前漁協、広島水産(株) 　大都魚類(株)、西日本フード(株) 主な販売先: 　珍味問屋、業務用食品卸問屋 　生協(全国)、観光物産店、コンビニエンスストア

沿　　　革

昭和23年 6月 　菓子製造業として創業。 昭和45年11月 　株式会社丸福食品を設立。資本金500万円。 昭和46年10月 　資本金750万円に増資。 昭和51年 9月 　資本金1,050万円に増資。 昭和59年 1月 　資本金2,100万円に増資。 昭和60年 3月 　船越工場落成。 　(冷凍食品製造設備) 昭和61年 4月 　科学技術庁の注目発明に選定される。 　(冷凍かきの製造方法) 平成 3年 2月 　本社工場にレトルト殺菌設備導入。 平成 4年 4月 　特許取得。 　(冷凍かきの製造方法) 平成14年 4月 　広島県より中小企業の創造的事業の促進に関する研究開発事業の認定を受 　け、過熱水蒸気と遠赤外線加熱を組み合わせた製造技術の研究開始。 平成16年10月 　日本食品衛生協会より食品衛生優良施設として表彰。

主　な　設　備

遠赤外線加熱設備 連続式ガス培焼設備 　　レトルト殺菌設備 スパイラル冷凍設備 　　過熱水蒸気加熱設備