店舗内の床・備品に汚染防止のため養成を行います。 無煙ロースターを分解しSDC装置にてポリッシュムース洗剤を ダクト内部に注入します。
炭化油脂物の軟化を確認後、高圧スチームにて洗浄します。
ウエットバキュームにてダクト内部の残水処理をします。
無煙ロースターを組み立て、養成撤去、清掃をします。
施工概要・施工状況・所見など、 写真を添付した報告書を作成しご提出します。